Betriebsführung bei Kernser Edelpilze – ein Erlebnis für alle Sinne
Bei einer Betriebsbesichtigung von Kernser Edelpilze tauchen wir ein in die faszinierende Welt der Edelpilze. Wir erfahren, wie aus regionalen Rohstoffen, sorgfältiger Handarbeit und viel Leidenschaft hochwertige Pilze entstehen. Gemeinsam lernen wir die verschiedenen Schritte der Produktion kennen – vom Substrat über die klimatisierten Kulturräume bis hin zur Ernte. Dabei erhalten wir spannende Einblicke in den Pilzanbau und erfahren Wissenswertes über die verschiedenen Edelpilze und ihre Besonderheiten.
Datum und Zeit
Donnerstag18. Februar 2027
14:00 – 15:30
2 Lektionen pro Tag
Anzahl Kurstage: 1